Parador De Santo Estevo - Santo Estevo de Rivas de Sil

4-Sterne-Hotel in einem Benediktinerkloster aus dem 10. Jahrhundert mit Aussicht auf die Sil-Schlucht

Geschichte und Architektur

Der Parador De Santo Estevo ist ein umgewandeltes Benediktinerkloster, dessen Ursprünge ins 10. Jahrhundert zurückreichen. Das Hotel bewahrt drei original erhaltene Kreuzgänge: einen romanischen, einen gotischen und einen Renaissance-Kreuzgang. Die Verglasung der inneren Fassaden ermöglicht ganzjährig angenehme Temperaturen in den historischen Korridoren.

Kulinarik

Das Restaurant des Parador de Santo Estevo serviert regionale Gerichte aus der Ribeira Sacra, darunter Fisch aus dem Sil und Miño sowie Galicische Spezialitäten. Die Cafeteria im Kreuzgangbereich bietet täglich wechselnde Gerichte und lokale Weine. Auf der Terrasse des Restaurants können die Gäste mit Blick auf die umliegenden Wälder speisen.

Wellness und Spa

Der Spa des Parador De Santo Estevo bietet thermische Kreisläufe, ein Hamam und ein Solarium sowie Massagen und Schönheitsbehandlungen. Die Wellnesseinrichtungen befinden sich in den ehemaligen Weinkellern des Klosters und umfassen einen Whirlpool und ein Dampfbad. Die Gäste können Spa-Pakete mit Zugang zu allen Einrichtungen buchen.

Aktivitäten und Umgebung

Ab dem Hotel führen mehrere Wanderwege direkt in die Terrassen der Kastanienhaine und zu Aussichtspunkten über die Sil-Schlucht. Der Aussichtspunkt Peñas do Castro bietet einen Panoramablick auf das Hotel und das Tal. In der Nähe finden die Gäste Weingüter der Ribeira Sacra sowie romanische Baudenkmäler in Luintra.

Zimmer und Komfort

Die Zimmer des Hotel Parador de Santo Estevo sind auf die drei historischen Kreuzgänge verteilt und bieten teils Ausblick auf die Sil-Schlucht oder den begrünten Innenhof. Alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad mit Dusche oder Badewanne, teilweise mit steinernen Kaminen aus der Klosterzeit. Die Suiten im Superior-Standard sind besonders geräumig und ruhig gelegen.

• Architektur: Kloster aus dem 10. Jahrhundert mit drei Kreuzgängen
• Wellness: Spa mit Hamam, Solarium und Thermalbad
• Kulinarik: Regionale Küche mit Zutaten aus der Ribeira Sacra
• Aktivitäten: Wanderwege ab Hotel zu Aussichtspunkten
• Lage: Inmitten der Natur an der Sil-Schlucht

Lizenznummer: H-OR-000618